Гвоздика является ароматной пряностью, которая изготавливается из высушенных бутонов гвоздичного дерева. Гвоздику используют для приготовления различных маринадов, при заготовке солений, так же ее используют при приготовлении различных блюд из мяса и птицы, добавляют в соусы. В кондитерском деле она находит свое применение для создания оригинальных десертов.Использовать для приготовления соусов, маринадов, компотов, салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд.Белки (г/100г)… 6,0
Жиры (г/100г)… 20,0
Углеводы (г/100г)… 27,0
Энергетическая ценность (ккал/100г)… 310